Печиво

Кантучіні з кумкватом, родзинками та горіхами

Варіація Classic Tuscan Biscotti - класичного тосканського печива, з кумкватом та горішками

Інструкція
БЖВ продукту
Калорій
378
Жирів
8
Білків
10
Вуглеводів
66
Склад продукту

Борошно мигдалеве

Борошно пшеничне

Кумкват

Родзинки

Цукор коричневий

Горіх волоський

Треба додати

  •  150 мл води80 мл води

Приготувати знамените італійське печиво з цікавою історією на мигдалевому борошні - легко! 

Розігрійте духовку до 180˚C. 

До суміші у мисці поступово додайте 80 мл холодної води, перемішайте. Дайте тісту відпочити 20 хв.

Розділіть його на 4 частини та сформуйте ковбаски діаметром 4 см, викладіть на деко, застелене пергаментом. Випікайте 20-25 хв. Охолодіть, наріжте на одно-двосантиметрові скибки, просушіть у духовці зрізом догори при t 170˚C 10 хв. 

  • Розмір пляшки 500 мл
  • Вага 353 г

Склад: борошно пшеничне в/с, цукор білий, цукор неочищений, яєчний порошок, родзинки, борошно мигдалеве, горіх волоський, кумкват сушений, розпушувач, сіль морська, кориця мелена, гвоздика мелена, натуральний емульгатор: діоксид кремнію.

Строк придатності 12 місяців з дати виробництва при температурі від 0 °С до +25 °С та відносній вологості не більше 60 %.